Пирог с маком

Медовый пирог с маком

Ингредиенты

медовый пирог с маком

Мак 30 г
Мед 120 г
Масло сливочное 50 г
Молоко горячее 1 ст.
Яйцо 2 шт.
Мука 1 ст.
Разрыхлитель 1 ч. л.

Способ приготовления

  1. Смешать разрыхлитель с мукой. Просеять.
  2. Влить горячее молоко в муку, хорошо перемешать.
  3. Добавить яйца. Перемешать до однородности.
  4. Всыпать мак, перемешать.
  5. Добавить мед, перемешать.
  6. Форму смазать маслом. Выложить тесто в форму. Посыпать сверху маком.
  7. Разогреть духовку. Выпекать медовый пирог с маком примерно 40 минут при температуре 175 градусов.
    Приятного аппетита!

Пирог с маком и клубникой

Ингредиенты

Пирог с маком и клубникой

Клубника замороженная (или свежая) 100 г
Сахар 100 г
Яйца 3 шт.
Сметана 200 мл
Мука пшеничная 260 г
Разрыхлитель 10 г
Мак 1,5 ст. л.
Соль 1 щепотка
Масло сливочное (для смазывания формы) 5 г
Панировочные сухари 1,5 ст. л.
Сахарная пудра 1,5 ст. л.

Способ приготовления

  1. Замороженную клубнику размораживаем.
  2. В подходящую ёмкость разбиваем яйца.
  3. Подсыпаем нужную норму сахарного песка и щепотку соли.
  4. При помощи миксера превращаем ингредиенты в пышную пену.
  5. Добавляем сметану. Снова работаем миксером.
  6. В получившуюся массу добавляем половину нормы муки. Перемешиваем миксером.
  7. Затем всыпаем оставшуюся муку и разрыхлитель для теста. Снова хорошо перемешиваем все ингредиенты миксером.
  8. Добавляем мак. Вымешиваем маковое тесто ложкой.
  9. Форму смазываем маслом, присыпаем панировочными сухарями. Выкладываем маковое тесто.
  10. Выпекаем маковый пирог 40 минут при 180 градусах.
  11. Готовый пирог с маком остужаем и присыпаем сахарной пудрой. Украшаем его нарезанной клубникой.
    Приятного аппетита!