Пирог с клубникой

Пирог с замороженной клубникой

Ингредиенты

Пирог с замороженной клубникой

Мука 300 г
Сахар 3 ст. л.
Молоко 150 мл
Дрожжи 30 г
Соль 1 ч. л.
Яйцо 1 шт.
Масло растительное 50 мл
Клубника 200 г

Способ приготовления

  1. Разведите дрожжи в теплом молоке.
  2. Взбейте яйца с 1 ст.л. сахара.
  3. Смешиваем дрожжи с яйцами, половиной муки, солью.
  4. Замешиваем тесто и даем ему подойти 15 минут. Затем добавляем оставшуюся муку и повторяем замес. Оставляем на 30 минут в теплом месте.
  5. Смазываем растительным маслом форму для выпечки. Выкладываем в нее большую часть теста, делаем бортики.
  6. Сверху выкладываем клубнику (порезанную), присыпаем ее сахаром.
  7. Из оставшегося теста делаем полоски теста, накрываем пирог.
  8. Выпекаем в духовке 40 минут при температуре 200 градусов.
    Приятного аппетита!

Пирог с яблоками и клубникой

Ингредиенты

Пирог с яблоками и клубникой

Мука 220 г
Сахар 160 г
Масло 120 г
Яйцо 2 шт.
Йогурт 120 мл
Разрыхлитель 1 ч. л.
Яблоко 1-2 шт.
Клубника 150 г.
Ваниль щепотка

Способ приготовления

  1. Размягченное масло разотрите с сахаром до белой массы.
  2. В масляную массу вбейте яйца, добавьте ванили и натуральный йогурт.  Взбейте массу миксером.
  3. Затем постепенно вводите просеянную муку, добавьте разрыхлитель. Снова взбейте миксером.
  4. Яблоки промойте, очистите от кожуры и вырежьте сердцевину. Порежьте небольшими дольками.
  5. Клубнику промойте, просушите и разрежьте напополам.
  6. Форму смажьте растительным или сливочным маслом и присыпьте сухарями.
  7. Влейте в форму тесто. Выложите яблоки и клубнику сверху.
  8. Выпекайте при температуре 170 градусов в течение 40 минут. Готовность проверяйте спичкой (она должна быть сухой).
  9. Готовый пирог с клубникой и яблоками присыпьте сахарной пудрой.
    Приятного аппетита!