Банановый пирог

Банановый пирог с черной смородиной

Ингредиенты

Банановый пирог с черной смородиной

Йогурт 125 мл
Сахар коричневый 250 г
Яйца 3 шт.
Мука пшеничная 375 г
Ванильный сахар 10 г
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Растительное масло 100 мл
Банан 2 шт.
Смородина 0,5 ст.

Способ приготовления

  1. Яйца взбить с коричневым сахаром и ванильным сахаром в пышную массу. Добавить йогурт, перемешать.
  2. Добавить просеянную муку и разрыхлитель, снова перемешать.
  3. Не переставая вымешивать, тонкой струйкой влить масло и взбить содержимое емкости в однородную массу.
  4. Бананы очистить, порезать произвольно. Добавить к тесту, снова взбить.
  5. Форму для выпечки смазать растительным маслом, вылить тесто.
  6. Произвольно выложить ягоды черной смородины.
  7. Выпекать в разогретой заранее до 180 градусов духовке 40-45 минут.
  8. Готовый пирог остудить до теплого состояния.
    Приятного чаепития !

Быстрый банановый пирог

Ингредиенты

Быстрый банановый пирог

Молоко 100 мл
Сахар 1 ст.
Сливочное масло 80 г
Яйца 2 шт.
Мука 1,5 ст.
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Банан 3 шт.

Способ приготовления

  1. Очистить бананы, выложить в миску и размять в кашу.
  2. Добавить размягченное масло, вбить яйца, всыпать сахар.
  3. Муку соединить с разрыхлителем и просеять. Добавить в банановую массу. Туда же влить теплое молоко.
  4. Взбить все до однородности миксером.
  5. Взять круглую форму, смазать маслом.
  6. Выложить приготовленное тесто, поставить в нагретую до 200 градусов духовку.
  7. Выпекать банановый пирог в течение получаса до готовности и зарумянивания.
    Приятного чаепития!
    [attention type=green]В такой пирог можно добавить шоколад, цукаты, сухофрукты. [/attention]