Гороховая каша в мультиварке

Простая гороховая каша в мультиварке

Ингредиенты

Простая гороховая каша в мультиварке

  • 4-5 стаканов воды;
  • 2 стакана гороха колотого;
  • сливочное масло;
  • соль.

Способ приготовления

  1. Колотый горох (лучше заранее его вымочить в холодной воде, но не обязательно) выложить в чашу мультиварки и влить воду.
  2. В зависимости от модели и фирмы вашей мультиварке, варить гороховую кашу можно на режимах «каша», «крупа» или «тушение» – выбирайте оптимальный, исходя из возможностей вашего прибора.
  3. Включить режим готовки на 2ч, за 10мин до конца приготовления открыть крышку мультиварки и добавить сливочное масло, подсолить кашу, перемешать, закрыть крышку и дать доготовиться. Приятного аппетита!

Гороховая каша с овощами в мультиварке

Ингредиенты

Гороховая каша с овощами в мультиварке

  • 1 ст. гороха (лучше колотого),
  • 1-2 луковицы,
  • 1 морковь,
  • 1 сладкий перец,
  • 2 ст. воды,
  • соль, специи, чёрный молотый перец – по вкусу,
  • растительное масло – для обжарки овощей.

Способ приготовления

  1. Влейте в чашу мультиварки растительное масло и прогрейте его в режиме «Жарка» или «Выпечка».
  2. Тем временем приготовьте овощи: очистите их и нарежьте кубиками.
  3. Сложите овощи в чашу с маслом и готовьте в том же режиме минут 15-20, периодически помешивая.
  4. Засыпьте в чашу тщательно промытый горох, посолите, добавьте специи и залейте водой.
  5. Установите режим «Тушение» (на 1,5-2 часа) или «Гречка».
  6. По окончании работы режима положите в чашу кусочек сливочного масла и дайте потомиться в режиме подогрева минут 10.
  7. Если вы готовите кашу для постного стола, сливочное масло, разумеется, добавлять не нужно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *