Медовый соус

Медовый соус с кетчупом и томатами

Ингредиенты

Медовый соус с кетчупом и томатами

Мед 50 г
Кетчуп 100 г
Вода 10 ст.
Соевый соус 100 г
Масло растительное 30 г
Сахар 1 ч. л.
Чеснок, перец по вкусу

Способ приготовления

  1. Прогреваем на сковороде растительное масло.
  2. Добавляем соевый соус, кетчуп, мед, немного сахара.
  3. Доводим до кипения. Снимаем с огня и добавляем чеснок.
  4. Специи по вкусу – черный или красный перец.
  5.  

[attention type=green]Замечательно подходит соус к мясу – например, куриным ножкам, свиной вырезке или говядине.[/attention]

Медово-горчичный соус

Ингредиенты

Медово-горчичный соус

Горчица 1 ст. л.
Мед 2 ст. л.
Лимонный сок 1 ст. л.
Оливковое масло 2 ст. л.
Корень имбиря небольшой кусочек
Соль по вкусу

Способ приготовления

  1. Имбирь почистить, натереть на мелкой терке.
  2. Смешать с основными ингредиентами.
  3. Дать соусу настояться.