Крабовый салат

Свою популярность крабовый салат приобрел совсем недавно. Но несмотря на это, стал любимым во многих семьях. У каждой хозяйки свой рецепт приготовления крабового салата. Его можно делать слоеным, а можно просто смешать ингредиенты. В любом случае это блюдо получается ярким, сытным и вкусным. Приготовьте его и порадуйте своих близких.

Классический крабовый салат с огурцом

Ингредиенты

Классический крабовый салат с огурцом

Крабовые палочки 600 г
Кукуруза консервированная 2 банки
Яйцо куриное 6 шт.
Рис 100 г
Лук репчатый 1 шт.
Огурцы 2 шт.
Майонез 200 г
Зелень, соль по вкусу

Способ приготовления

  1.  Сварить рис. Сваренный рис откинуть на сито или дуршлаг, промыть теплой кипяченой водой и хорошо остудить, но не в холодильнике.
  2. Яйца сварить. Чтобы яйца легко чистились, после варки их следует облить холодной водой из-под крана.
  3. Крабовые палочки и яйца порезать мелкими кубиками.
  4. Половинку репчатого лука порезать очень мелко. По желанию, лук можно не добавлять, но салату он придает сочность и хорошо сочетается по вкусу со всеми ингредиентами.
  5. Кукурузу из баночки откинуть на сито, чтобы стекла вся жидкость.
  6. В глубоком салатнике соединить крабовые палочки, кукурузу, рис, огурец, яйца и лук. По вкусу салат посолить, поперчить и заправить майонезом.
  7. Перед подачей салат поставить в холодильник.

Салат крабовый с рисом и кукурузой

Ингредиенты

Салат крабовый с рисом и кукурузой

Крабовые палочки 200 г
Кукуруза консервированная 1 банка
Рис 100 г
Креветки 150 г
Майонез, сметана по вкусу
Укроп, соль по вкусу

Способ приготовления

  1. Отварите рис до готовности, охладите.
  2. Крабовые палочки порежьте как можно мельче кубиками.
  3. Креветки отваривайте в течение 5-6 минут, после чего очистите от панциря и охладите.
  4. Откройте баночку с кукурузой, слейте сок.
  5. Укроп помойте и измельчите ножом или блендером, смешайте со сметаной и майонезом, посолите по вкусу.
  6. Соедините отварной рис, морепродукты и кукурузу, добавьте сметанную заправку.
  7. Салат крабовый с рисом и кукурузой можно подавать сразу после приготовления, но лучше ему дать настояться.