Салат из морской капусты

Салат из морской капусты не только очень вкусный, но и полезный. Для приготовления салатов можно использовать консервированную и сухую морскую капусту. Салаты с морской капустой разнообразны, так как капуста хорошо сочетается со многими продуктами. Это овощи, грибы, мясо, морепродукты, сухофрукты. Для заправки можно использовать растительное масло, майонез, сметану.

Салат из морской капусты с яйцом и овощами

Ингредиенты

Салат из морской капусты с яйцом и овощами

Морская капуста 250 г
Морковь 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Яйцо куриное 1 шт.
Огурец соленый 1 шт.
Чеснок 2 зубка
Петрушка 1 пучок
Масло оливковое 3 ст. л.

Способ приготовления

  1. Яйцо отварить и порезать.
  2. Морковь натереть.
  3. Лук красный нарезать полукольцами.
  4. Огурец, петрушку нарезать.
  5. Чеснок порубить.
  6. Все смешать и заправить маслом.

Салат с морской капустой и сельдереем

Ингредиенты

Салат с морской капустой и сельдерем

Морская капуста 200 г
Сельдерей черешковый 200 г
Лук репчатый 100 г
Растительное масло 50 г
Соль по вкусу

Способ приготовления

  1. Промыть капусту прохладной водой, обсушить.
  2. Мелко нарезать лук.
  3. Тонко нарезать сельдерей.
  4. Соединить все продукты. Посолить по вкусу, полить растительным маслом, перемешать.

Приятного аппетита!