Салат из куриных сердечек

Если кто-то не слышал о салатах из куриных сердечек, тогда это будет приятным открытием. Куриные сердечки — низкокалорийный, диетический продукт, так как не содержат жира, а только белок. Они намного нежнее и вкуснее куриного мяса. Из этого деликатеса стоит приготовить салат. Времени это много не займет, а родных порадуете чем-то новеньким.

Легкий салат из куриных сердечек

Ингредиенты

Легкий салат из куриных сердечек

Куриные сердечки 400 г
Зеленая фасоль стручковая 1000 г
Оливки (без косточек) 100 г
Лук репчатый фиолетовый 1 шт.
Соевый соус по вкусу
Петрушка 1 пучок

Способ приготовления

  1. Сердечки нарезать кружочками и поджарить.
  2. Фасоль стручковую отварить и порезать на ломтики одинакового размера.
  3. Лук репчатый достаточно мелко нашинковать.
  4. Петрушку порвать руками.
  5. Оливки  порезать кружочками.
  6. Объединить все компоненты будущего салата. Аккуратно перемешать. Оформить легкий салат листьями петрушки.

Салат с куриными сердечками и грибами

Ингредиенты

Салат с куриными сердечками и грибами

Куриные сердечки 300 г
Шампиньоны 250 г
Луковица 1 шт.
Яблоко (зеленое) 1 шт.
Горошек консервированный 150-200 г
Майонез, соль по вкусу

Способ приготовления

  1. Отвариваем куриные сердечки, при этом не забываем их посолить.
  2. Варим 20-30 минут.
  3. Лук обжариваем на растительном масле.
  4. Грибы чистим, режем и добавляем к луку.
  5. Яблоко нарезаем кубиками.
  6. Смешиваем все ингредиенты.
  7. Заправляем зеленью и майонезом. Приятного аппетита!