Рис с изюмом

Рис с изюмом и медом

Ингредиенты

Рис с изюмом

  • Рис рассыпчатый 100 г.
  • Изюм белый 50 г.
  • Мёд 2 ст. л.
  • Соль по вкусу.

Способ приготовления

  1. Рис отварить до готовности.
  2. Изюм замочить в горячей воде.
  3. Добавить к рису изюм.
  4. Хорошо перемешать и немного посолить.
  5. Добавить мёд и еще раз перемешать.
  6. Выложить на тарелки.
  7. Вкусный рис с изюмом готов. Можно подавать к столу.

Рис с изюмом и курагой

Ингредиенты

Рис с изюмом и курагой

  • рис, 2 стакана (отварной);
  • изюм, 3-5 ст.л.;
  • курага, по желанию;
  • растительное масло, 1 ст.л.;
  • корица, 2 щепотки;
  • сахар, 1 ст.л.;
  • имбирь, 1 щепотка (молотый).

Способ приготовления

  1. Промыть изюм и залить горячей водой, если он твердый, если используете курагу – ее я рекомендую тоже предварительно вымочить.
  2. В сковороде нагреть растительное масло, выложить обсушенные нарезанные сухофрукты (нарезать только крупные, изюм – не нужно), слегка обжарить на слабом огне около минуты, добавить корицу, молотый имбирь, сахар, перемешать, подлить пару столовых ложек кипяченой воды, потушить 5 мин.
  3. Выложить в сковороду уже отваренный рис и хорошо перемешать, прогреть все под крышкой 3-5мин.
  4. Подавать рис с изюмом к столу горячим.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *