Романтический ужин

Закусочные слойки с грибами «Наслаждение»

Ингредиенты

Закусочные слойки с грибами «Наслаждение»

  • 250 г слоёного дрожжевого теста,
  • 100 г консервированных грибов,
  • 100 г сливочного сыра,
  • 1 луковица,
  • немного чёрного молотого перца.

Способ приготовления

  1. Смешайте в блендере грибы, сыр, лук и перец до однородной массы.
  2. Тесто раскатайте и разрежьте на прямоугольные пласты.
  3. Грибную массу равномерно распределите по поверхности пластов теста и скатайте их в рулеты.
  4. Каждый рулет нарежьте на небольшие кусочки и выложите на противень.
  5. Запекайте в духовке 10-15 минут при температуре 200°С.

Закуска «Банановые лодочки»

Ингредиенты

Закуска «Банановые лодочки»

  • 300 г куриного филе,
  • 4 банана,
  • 1 помидор,
  • 1 огурец,
  • 5 перепелиных яиц,
  • 50 г оливок без косточек,
  • 1 стебель сельдерея,
  • 2 ч.л. лимонного сока,
  • 1 ст.л. майонеза,
  • 1 ст.л. растительного масла,
  • зелень, соль, специи – по вкусу.

Способ приготовления

  1. Нарежьте мелкими кубиками куриное филе и обжарьте его на растительном масле.
  2. Перепелиные яйца отварите и разрежьте на четвертинки.
  3. Мелко нарежьте огурец, помидор и сельдерей, оливки разрежьте пополам.
  4. Срежьте верхнюю часть кожуры банана тонкой полосой, не дорезая до конца. Срезанную часть заверните наверх и приколите зубочисткой к банану.
  5. Мякоть банана выньте из кожуры чайной ложечкой, измельчите и сбрызните соком лимона.
  6. Смешайте курицу, яйца, овощи и мякоть банана, приправьте массу специями и заправьте майонезом, нафаршируйте банановые лодочки получившейся начинкой и украсьте зеленью, половинками оливок по своему вкусу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *