Полезная еда для детей

Омлет для ребенка в мультиварке как в садике

Ингредиенты

Омлет для ребенка в мультиварке как в садике

  • Молоко 250 мл;
  • Яйца 4 шт.;
  • Мука 2 ст. л.;
  • Соль по вкусу;
  • Сливочное масло по вкусу.

Способ приготовления

  1. Муку соединить с молоком и перемешать, чтобы не было комочков.
  2. В отдельной миске взбить яйца.
  3. Влить в яйца молоко, посолить и перемешать до однородности.
  4. Вылить яично-молочную смесь в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки и выставить режим «Мультиповар» на 35 минут.

Вкусная овощная запеканка с картошкой и кабачками

Ингредиенты

Вкусная овощная запеканка с картошкой и кабачками

  • Картофель 4 шт.;
  • Кабачок 1 шт.;
  • Помидор 3 шт.;
  • Репчатый лук 2-3 шт.;
  • Перец болгарский 1-2 шт.

Для молочного соуса:

  • Молоко 2 ст.;
  • Мука 2 ст.л.;
  • Сливочное масло 30 г.;
  • Яйцо 1-2 шт.;
  • Сыр твердый 100 г.;
  • Соль;
  • Перец черный молотый;
  • Базилик.

Способ приготовления

  1. Картофель очистите, обмойте, обсушите и нарежьте тонкими кружочками.
  2. Кабачок очистите, и нарежьте кружочками толщиной 0,5 см.
  3. Лук очистите и нарежьте кольцами.
  4. Перец вымойте, удалите плодоножку и семена, еще раз обмойте, обсушите и нарежьте кольцами.
  5. Помидоры вымойте, обсушите, нарежьте кружочками.
  6. Противень с высокими бортиками смажьте сливочным маслом и уложите овощи рядами, чередуя произвольно.
  7. Для приготовления соуса обжарьте муку на сухой сковородке, постоянно помешивая до орехового цвета.
  8. Добавьте сливочное масло и немного молока, хорошо перемешайте, чтобы не было комочков (молоко подливайте небольшими порциями).
  9. Варите до загустения, добавьте соль, перец молотый, специи. Немного охладите.
  10. Взбейте яйца и тонкой струйкой, постоянно помешивая влейте в соус.
  11. Готовым соусом залейте овощи и запекайте 30 минут.
  12. Сыр натрите на терке, распределите равномерно по поверхности и запекайте еще 10-15 минут, до румяной корочки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *