Постный пирог

Банановый пирог постный

Ингредиенты:постный пирог

  • Мука кукурузная (мелкая) — 1 стакан
  • Мука — 1 стакан
  • Растительное масло — 0,5 стакана
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Ванильный сахар
  • Сахар — 0,5 стакана
  • Бананы — 2 шт.
  • Сок фруктовый — 1 стакан

Способ приготовления:

  1. За минут 15 до выпекания включить духовку и разогреть до 200 градусов.
  2. Бананы перезрелые почистить и размять в пюре.
  3. Смешать бананы с содой, солью и ванильным сахаром, сахаром, кукурузной крупой и мукой.
  4. Добавить растительное масло и сок. Хорошо перемешать. Оставить тесто на полчаса, чтобы набухла крупа.
  5. Смазать форму растительным маслом и присыпать мукой. Вылить тесто в форму.
  6. Поставить форму в духовку на среднюю полку и выпекать банановый пирог до золотистого цвета.
  7. Постный банановый пирог готов.

Пирог постный яблочный

Ингредиенты:постный пирог

  • Яблоки — 2-3 шт.
  • Сок фруктовый — 1 стакан (250 мл)
  • Масло растительное — 0,5 стакана (100 гр.) + масло для смазывания формы
  • Грецкие орехи очищенные — 0,25 стакана (примерно 40-50 гр.)
  • Сахар — 1 стакан (200 гр.)
  • Мед — 2 ст. л.
  • Мука — 1,5-2 стакана (примерно 250-300 гр.)
  • Сода — 1 ч. л.
  • Корица (по желанию) — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Просушить грецкие орехи, помешивая, на горячей сухой сковороде.
  2. В миску налить сок, добавить сахар и растительное масло, хорошо перемешать. Добавить мед, перемешать.
  3. Орехи мелко порубить ножом.
  4. Муку просеять.
  5. Добавить в миску орехи, соду.
  6. Всыпать муку частями (по полстакана), постоянно перемешивая. Тесто должно получиться, как густая сметана.
  7. Яблоки вымыть, очистить и нарезать некрупными кусочками.
  8. Включить духовку — разогреть до 180-190 градусов.
  9. Выложить яблоки в тесто и хорошо перемешать.
  10. Форму смазать маслом (1-2 ст. л.), слегка присыпать мукой (или панировочными сухарями). В форму вылить тесто, сверху можно слегка посыпать корицей.
  11. Выпекать постный яблочный пирог в разогретой духовке при температуре 180-190 градусов около часа (на среднем уровне).
  12. Постный яблочный пирог готов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *