Пицца в мультиварке

Пицца в мультиварке готовится очень просто и очень быстро. Самое главное не придется сильно возиться с тестом. Пицца в мультиварке получается с нежным тестом, с сытной начинкой и румяной корочкой. Начинку подбирайте по своему усмотрению и вкусовым предпочтениям. Пробуйте, экспериментируйте и балуйте своих близких.

Пицца в мультиварке классическая

Ингредиенты

Пицца в мультиварке классичекая

Дрожжи (сухие) 1/2 ч. л.
Сахар 1 ст. л.
Вода 1 ст.
Соль 1 ч. л.
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Мука 300 г
Начинка по желанию

Способ приготовления

  1. Растворить в теплой воде дрожжи. Добавить соль, сахар и подсолнечное масло.
  2. Всыпать муку, и аккуратно вмешивать руками.
  3. Замесить мягкое, эластичное тесто. Оставить его на 15 минут в теплом темном месте.
  4. Затем «отдохнувшее» тесто разделить на три части. Одну часть раскатать примерно под размер вашей мультиварки. Оставшиеся два кусочка убрать в пакет и в холодильник, их можно приготовить позже.
  5. Дно чаши мультиварки слегка смазать растительным маслом. Выложить раскатанный пласт теста, разровнять руками.
  6. Смазать тесто томатной пастой и немного присыпать сыром. Я это делаю для того, чтобы начинка не сползала с теста.
  7. Дальше выложить начинку не слишком толстым слоем.
  8. Сверху посыпать сыром, натертым на крупной терке.
  9. Крышку мультиварки закрыть, установить режим «Выпечка» 40 минут. После сигнала пиццу оставить на 5 минут остывать в чаше. Затем аккуратно наклонить чашу мультиварки и «стянуть» пиццу на тарелку.

Пицца в мультиварке с помидорами

Ингредиенты

Пицца в мультиварке с помидорами

Кефир 100 мл
Майонез 100 мл
Яйца 2 шт.
Соль по вкусу
Разрыхлитель 1 ч. л.
Мука 250 г
Капуста 200 г
Сосиски 2 шт.
Помидоры 2 шт.
Маслины 10 шт.
Сыр твердый 100 г
Масло растительное 1 ч. л.
Итальянские травы по вкусу

Способ приготовления

  1. Капусту мелко шинкуем, обжариваем на сковороде или в мультиварке в режиме «Выпечка» на растительном масле, немного посолив.
  2. Займемся тестом. Смешиваем кефир, майонез и два яйца до однородности.
  3. Добавим к тесту соль, итальянские травы. [attention type=green]Специи можете выбирать на ваш вкус.[/attention] Разрыхлитель. Смешаем до образования однородной массы.
  4. В чашу мультиварки крест-накрест помещаем два кусочка бумаги для запекания (чтобы удобнее было доставать пиццу), смазываем растительным маслом.
  5. Помидоры ошпарим, очистим от шкурки, мелко порежем. Смешиваем с капустой, выкладываем на тесто, чуть вдавливая.
  6. Теперь режем колбаски или сосиски, посыпаем тертым сыром, украшаем половинками маслин.
  7. В режиме «Выпечка» запекаем пиццу 40 минут. Аккуратно достаем, нарезаем и подаем к столу!