Диетическая пицца

Диетическая пицца — это простое и вкусное блюдо, которое не навредит вашей фигуре. Диетическая пицца, так же как и обычная традиционная пицца состоит из теста и начинки. Для такой пиццы подойдет тонкое тесто, еще можно сделать его на овощной основе. Стоит рассмотреть вкусные варианты пиццы, которую могут кушать все, даже те, кто тщательно заботиться о своей фигуре.

Диетическая пицца из кабачков

Ингредиенты

Диетическая пицца из кабачков

Кабачки 700 г
Яйцо 1 шт.
Манная крупа 1/2 ст.
Мука 3 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Панировочные сухари щепотка
Сыр 200 г
Оливки или маслины 7 шт.
Помидор 2 шт.
Лук 1 шт.
Колбаса 300 г

Способ приготовления

  1. Кабачки вымыть, очистить от кожуры, натереть на крупной терке, посолить и поперчить по вкусу.
  2. Дать кабачкам постоять 10-15 минут, слить отстоявшуюся жидкость.
  3. Затем добавьте к кабачкам муку, манную крупу, яйцо.
  4. Тесто хорошенько перемешайте.
  5. Выложить тесто в форму для запекания, предварительно смазав ее растительным маслом, и присыпав панировочными сухарями.
  6. Теперь помойте помидоры и нарежьте кольцами или дольками.
  7. Затем поверх теста выложите помидоры, а так же лук, перцы, или любую мясную или колбасную начинку по вкусу, посыпьте зеленью и тертым сыром.
  8. Поставить форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте пиццу до готовности, примерно 30-40 минут.
  9. Выньте пиццу из духовки, дайте ей немножко поостыть, нарежьте на кусочки и подавайте к столу!

Диетическая пицца творожная

Ингредиенты

Диетическая пицца творожная

Обезжиренный творог 200 г
Яйцо 1 шт.
Кукурузный крахмал 2-3 ст. л.
Овсяные отруби 2 ст. л.
Разрыхлитель 1/4 ч. л.
Помидоры по желанию
Шампиньоны по желанию
Болгарский перец по желанию
Репчатый лук по желанию
Отварное куриное филе по желанию
Низкокалорийный сыр по желанию

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Творог соедините с яйцом, добавьте крахмал, отруби и перемешайте. [attention type=green]Если творог очень кислый, добавьте 2 ч. л. сухого молока.[/attention] По консистенции тесто творожной пиццы должно походить на густое тесто для оладий. Вылейте его в антипригарную или силиконовую форму для выпечки.
  3. Лук почистьте и мелко нарежьте.
  4. Помидоры ошпарьте кипятком, охладите в воде и снимите кожицу. Нарежьте их тонкими кружочками.
  5. Перец освободите от семенной коробки, помойте, мелко нарежьте.
  6. Шампиньоны почистите, помойте, порежьте пластинами.
  7. Вареное филе порежьте кубиками.
  8. На тесто выложите лук, перец, мясо, грибы, помидоры. Покройте начинку слоем тертого сыра. Выпекайте пиццу 15 минут.