Клюквенный морс

Клюквенный морс

Ингредиенты

Клюквенный морс

  • Клюква – 600 г.
  • Сахар – 1 стакан (или по вкусу).
  • Вода – 2,5 литра.

Способ приготовления

  1. Клюкву помыть, размять толкушкой или измельчить в блендере (но не очень сильно).
  2. Размятые ягоды положить в марлю.
  3. Отжать сок в неокисляющуюся посуду. Убрать в сторону. Морлю не выбрасывать, еще пригодится.
  4. Жмых от ягод положить в кастрюлю.
  5. Залить водой, довести до кипения.
  6. Затем ягодный отвар процедить через марлю. Жмых выбросить.
  7. Добавить сахар и сок от клюквы, хорошо перемешать. Остудить. И можно пару дней наслаждаться вкусным и полезным напитком.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *