Глинтвейн в домашних условиях

Глинтвейн классический

Ингредиенты

Глинтвейн классический

  • Вино красное сухое — 1,5 л;
  • Сахар — 300 г;
  • Гвоздика — 3 шт.;
  • Корица — 1 щепотка;
  • Лимон (цедра) — 1 шт.

Способ приготовления

  1. Лимон вымыть, на средней терке натереть цедру.
  2. В эмалированную кастрюлю насыпать сахар, добавить специи.
  3. Добавить красное сухое вино. Перемешать.
  4. Поставить кастрюлю на огонь.
  5. Все ингредиенты нагреть в эмалированной кастрюле до 70-80°С, помешивая.
  6. Глинтвейн процедить.
  7. Глинтвейн классический готов.
  8. Подавать глинтвейн горячим. Приятного общения!

Кофейный глинтвейн

Ингредиенты

Кофейный глинтвейн

  • Красное сухое вино 750 мл;
  • Коричневый сахар 150 г;
  • Коньяк 150 мл;
  • Кофе 300 мл;
  • Палочки корицы 2 шт.

Способ приготовления

Два стакана натурального кофе, коньяк, красное вино и сахар смешиваем в сотейнике, подогреваем до 70 градусов вместе с палочками корицы или другими специями по вкусу. Подаем горячим.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *