Тушёная картошка в мультиварке

Тушёная картошка в мультиварке

Ингредиенты

Тушёная картошка в мультиварке

  • 5-7 картофелин,
  • 1-2 луковицы,
  • 1 морковь,
  • 2-3 ст.л. растительного масла,
  • соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Способ приготовления

  1. Очищенный картофель нарежьте довольно большими кубиками.
  2. Лук и морковь нарежьте кубиками помельче.
  3. На дно чаши мультиварки налейте растительное масло, выложите овощи, добавьте специи и закройте крышку.
  4. Установите режим «Тушение» на 1 час. Вот и всё! К этому базовому рецепту можно добавить любые травы и специи по вкусу. Особенно вкусен картофель с зубчиком чеснока.
  5. Для приготовления блюд в мультиварке (да и не только в ней) не используйте оливковое масло холодного отжима, все полезные вещества при нагреве масла разрушаются.

Тушёная картошечкака в мультиварке

Ингредиенты

Тушёная картошечкака в мультиварке

  • 500 г картофеля;
  • 2 луковицы;
  • 1 морковь;
  • 2-3 ст.л. растительного/сливочного масла;
  • перец, соль.

Способ приготовления

  1. Очистить морковь, картофель и лук, нарезать картофель брусочками или произвольными кусочками немелко, морковь потереть на крупной терке или нарезать, лук нашинковать полукольцами.
  2. Соединить картофель, лук и морковь, поперчить, посолить, добавить специи по вкусу (паприку, тмин и т.д.).
  3. В чашу мультиварки налить масло, выложить картофель с луком и морковью, включить режим «Тушение» на 1час, закрыть крышку прибора, после звукового сигнала проверить готовность картофеля, выложить его на большое блюдо и перед подачей посыпать рубленой зеленью.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *