Детские блюда

Суфле из творога

Ингредиенты

Суфле из творога

  • 200 г творога,
  • 1 банан,
  • 1 яйцо,
  • 2 ст.л. сахара,
  • 1 ст.л. манки,
  • 1 ст.л. сухарей или отрубей,
  • соль, лимонный сок.

Способ приготовления

  1. Переспелый банан измельчите с лимонным соком до однородной консистенции.
  2. Творог протрите через сито, добавьте манку, сухари (отруби), банановую массу и перемешайте.
  3. Взбейте яйцо со щепоткой соли до пышной массы, аккуратно введите в творог и перемешайте.
  4. Выложите в формочки, смазанные маслом и обсыпанные сухарями (или в силиконовые формочки – это удобнее).
  5. Поставьте выпекаться при температуре 180°С на 20-25 минут.

Сырники в духовке

Ингредиенты

Сырники в духовке

  • 500 г творога,
  • 2 яйца,
  • 170 г муки,
  • 4 ст.л. сахара,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • ½ ч.л. соды,
  • соль.

Способ приготовления

  1. Сухой творог протрите через сито, смешайте с яйцами, сахаром, щепоткой соли и перемешайте. отдельно смешайте муку, соду и разрыхлитель, можно добавить немного отрубей.
  2. Соедините обе смеси и замесите довольно плотное тесто. Слепите из него шарики размером с яйцо и уложите на противень на расстоянии друг от друга.
  3. Прижмите слегка сверху. Поставьте в духовку, разогретую до 180-190°С, и выпекайте в течение 30 минут. Сырники очень увеличатся в размерах.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *