Соус тартар

Соус тартар в домашних условиях Ингредиенты Майонез — 3 ст.л. Сметана — 2 ст.л. Огурец маринованный — 1 шт. Чеснок — 1 долька. Зелень —...

Тесто для чебуреков с яйцом и водкой

Белый соус

Белый соус (Бешамель) Ингредиенты 2 ст.л. сливочного масла; 2 ст.л. муки; 1/8 ч.л. соли; 1 щепотка молотого белого перца; 1 стакан молока. Способ приготовления В...

Соус песто

Соус песто калабрийский перечный Ингредиенты один красный сладкий перец (150 г), 50 г рикотты, 30 г сыра пармезан или грана падано, 30 г сыра пекорино...

Соус грибной

Классический грибной соус Ингредиенты 50 г сливочного масла; 400 г грибов, нарезать тонкими ломтиками; 1 луковица; 1 зубчик чеснока (по желанию); 3 ст.л. муки; 2...

Чай с молоком и имбирем

Сырный соус

Классический сырный соус Ингредиенты 150-200 мл овощного/куриного бульона и молока, 100-150 г сыра, 50 г сливочного масла, 1 ст.л. муки. Способ приготовления На 30 г...

Соус горчичный

Французский горчичный соус Ингредиенты 20 г слив. масла; 1 средняя луковица; 3 ст.л. сметаны; 1-2 ч.л. горчицы; 1 ст.л. винного/яблочного уксуса; сахар; соль; перец. Способ...

Вареники с творогом и укропом

Соус терияки

Соус Терияки рецепт 1 Ингредиенты 1/2 стакан Соевый соус; 1/4 стакан Тростниковый сахар; 1 шт. Чеснок (2 зубчика); 1 ч.л. Имбирь; 1 ст.л. Мед; 1...

Суп из тыквы

Просто суп-пюре из тыквы Ингредиенты 500г очищенной от семян и кожуры тыквы, 400-500мл бульона куриного, 1 луковица, 1,5 ст.л. сливочного масла, 1,5 ч.л. порошка карри,...

Черная соль с мукой

Соусы для спагетти

Простой томатный соус для спагетти Ингредиенты 4 ст.л. растительного масла; 1 луковица, мелко нарезать; 3 помидора; 1-2 ст.л. томатной пасты; соль и молотый черный перец...

Соус Цезарь

Соус Цезарь с анчоусами Ингредиенты 1 куриное яйцо; 1 чесночина; французская горчица, ½ ч. л.; оливковое масло, ½ стакана; сок ½ лимона; 4-6 тушек анчоусов....